ボリューム満点クラブハウスサンド
こんにちは、ダーダです。
今回ご紹介するのは、クラブハウスサンドイッチ。
10代の頃、初めてクラブハウスサンドを食べて、
「なんて美味しいんだ!」
って感動したんです。
家で食べるサンドイッチと違うボリューム感、
リッチな食べごたえ…。
それからずっと憧れている本場のクラブハウスサンド。
残念ながらアメリカにはまだ行けてないんだけど(苦笑)、
僕が本場のレシピを再現しようと
試行錯誤して作ったレシピがコレ。
ごくごく普通の材料で作るのに、
どこか外国っぽい雰囲気と、
サンドイッチなのにおなかいっぱいになるボリュームは
きっと男子ならみんな大好きなはず!
カレと夏の旅行の計画を立てながら、
ササッと作ってあげてみて!
(材料)
ベーコン 4枚
トマト 1/2個
玉子 2個
ささみ 2枚
レタス 2枚
マヨネーズ 10g
マスタード 大さじ2
8枚切り食パン 4枚
塩 1つまみ
黒こしょう 少々
サラダ油 小さじ2
(作り方)
①ささみに塩こしょうで下味をつける。
②フライパンにサラダ油とベーコン、卵、ささみを入れて中火にかけ、パチパチ音がし始めたら、大さじ2の水を入れて、5分蒸し焼きにする。
③トースターで食パンを焼き、マヨネーズをぬる。
④③にスライスしたトマト、ちぎったレタス、②を挟んで串でとめる。
2011-08-30 12:29|個別ページ








